صينية البطاطا باللحم المفروم والخضار

المقادير

بطاطس مقطعه


الخضروات
(ساق كرفس، جزرة و بصلة)
.. و تقطع مكعبات صغيرة


ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

سخنى الزبدة على النارأضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
اتركيهم على النارحتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى القدر و تخلصى من الزبدة الزائدة
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليبأضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

ثم البطاطس المهروسة

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمرو يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

الشكل النهائي للصينية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويسلم ايدك ام حمزه نورتي صفحتي الف شكررررر

حبيبتي ام بناتي راكي في القمة ماشاءالله واصلي بالتوفيق انشاءالله

اه صح هايلة راني جربتها البارح جاتني فور مذاق وبنة جربوها لبنات

ما شاء الله يسلمو ايديك حبيبتي
المزيد من التالق ان شاء الله

الله يبارك ويزيد راهي عجبتني بزاف تبان هايلة ربي يعطيك الصحة يام بناتي وتسلم الايادي

يعطيك الصحة بررررررررراااااااافووووو