ابداع المراة

اهلا وسهلا في منتدى ابداع المراة

كل اهتمامات المراة في مجال الخياطة والطبخ والاشغال اليداوية

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة

» جديد طقم للمطبخ من خياطي وحصريا
الخميس يناير 17, 2013 4:38 pm من طرف فجر الشروق

» لعشاق طرز الميكرو صدور روعة
الإثنين يناير 14, 2013 5:23 pm من طرف فجر الشروق

» عجائب الصلاة على النبي
الجمعة ديسمبر 14, 2012 9:19 am من طرف ام حمزة

» حقايب كروشي
الثلاثاء ديسمبر 11, 2012 12:24 pm من طرف ام حمزة

» كاب للبنات
الثلاثاء ديسمبر 11, 2012 12:09 pm من طرف ام حمزة

» درس في الحياكة على ماكينة التريكو
الثلاثاء ديسمبر 11, 2012 11:49 am من طرف ام حمزة

» طريقة اغلاق على ماكينة التريكو
الثلاثاء ديسمبر 11, 2012 11:43 am من طرف ام حمزة

»  منوعات من غرز الكروشي بالباترون
الأحد ديسمبر 09, 2012 2:41 pm من طرف فجر الشروق

» فساتـين صيفية آخر صرخة .
الأحد ديسمبر 09, 2012 10:33 am من طرف فجر الشروق

التبادل الاعلاني


انشاء منتدى مجاني




    عمل المكرونة بالبشاميل خطوة خطوة بالصور

    شاطر
    avatar
    ام حمزة
    مديرة المنتدى

    عدد المساهمات : 209
    نقاط : 402
    تاريخ التسجيل : 30/10/2010

    عمل المكرونة بالبشاميل خطوة خطوة بالصور

    مُساهمة من طرف ام حمزة في الخميس ديسمبر 01, 2011 5:43 am

    بسم الله الرحمن الرحيم

    المقادير المطلوبة.
    مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار ونعناع

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    طريقة عمل اللحمة..

    بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    ثم البندرة و تقلب جيدا

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    ثم نضيف الصلصة
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    لعمل البشاميل نحتاج الى:
    كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اونعناع




    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    نضيف الطحين مع الحليب عالبارد


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفيبعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    نضيف الزبدة
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    ترفع من على النار

    و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

    نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    نضيف طبقة من المكرونة
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    ثم نفرد فوقها اللحمة
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ثم طبقة المكرونة
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    و نغطيها تماما
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

    نوزع الجبنة المبشورة فوقها

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    نفتح الشواية و نحمر الوجه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    نتركها تبرد شوي قبل التقطيع[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




































    ام بناتي

    عدد المساهمات : 123
    نقاط : 201
    تاريخ التسجيل : 15/11/2011

    رد: عمل المكرونة بالبشاميل خطوة خطوة بالصور

    مُساهمة من طرف ام بناتي في الجمعة ديسمبر 02, 2011 11:29 am

    اممممممم شحال بنين نموت على المعكرونه يعطيك الصحه
    avatar
    شذى السكيكدية

    عدد المساهمات : 45
    نقاط : 47
    تاريخ التسجيل : 25/11/2011
    العمر : 36
    الموقع : ولاية سكيكدية

    رد: عمل المكرونة بالبشاميل خطوة خطوة بالصور

    مُساهمة من طرف شذى السكيكدية في الإثنين ديسمبر 05, 2011 7:54 am

    اووووو ولا اشهى من كدا ان شاء الله انجربها

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 14, 2017 1:51 pm