حلوى بجوز الهند

المقادير
العجينة :

500 غ زبدة طرية
500 غ سكر مسحوق
2 ملاعق صغيرة زيت
2 علب يا غورت نكهة المشمش
فرينة

الحشو :

50 غ عنب جاف ( زبيب )
مربي المشمش
جوز الهند

التزيين :

ورود و أوراق بعجينة اللوز
نقاش .
التحضير
في وعاء ، اخلطي الزبدة ختى تتخصلي على كريمة .
ضفي الزيت ـ السكر ثم الياغورت و أخلطي الكل جيدا .
ضفي الفرينة تدريجيا حتى تتخصلي على عجينة طرية .
أتركيها ترتاح حوالي 20 دقيقة .
على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة ـ ابسطي العجينة بشكل رقيق جدا .
ضعي العجينة في القوالب صغيرة مربعة ( أنظر الصورة )
بعد الطهي ، إغطسيها مرة في العسل و مرة أخرى المربي .
إملئيها بالحشوة المحضر ـ ثم زينيها بالورود و الأوراق و حوز الهند .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحفة هائلة الله يخليك حبيبتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلمي غاليتي ام حمزه على التشجيع المتواصل مررروورك اسعدني